單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低主要取決于（）
A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例
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1.單項(xiàng)選擇題尿素合成的主要器官是（）
A.肝臟
B.腎臟
C.肌肉
D.心臟
E.胰腺
2.單項(xiàng)選擇題生物體內(nèi)氨的最主要來(lái)源是（）
A.腸道吸收的氨
B.腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨
C.體內(nèi)氨基酸脫下的氨
D.嘧啶分解生成的氨
E.尿素分解生成的氨
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低主要取決于（）
A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例