A.肝臟分解三酰甘油和脂肪酸，參與脂肪酸的β氧化
B.除轉(zhuǎn)甲基作用外，氨基酸的轉(zhuǎn)氨基、脫氨基作用均可在肝臟進(jìn)行
C.肝臟能儲(chǔ)存多種維生素，如維生素A、維生素B、維生素D、維生素K等，維生素E除外
D.肝臟利用氨基酸合成肝細(xì)胞自身的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，還能合成多種蛋白質(zhì)如白蛋白、球蛋白、纖維蛋白等
E.肝臟只能進(jìn)行維生素的分解和儲(chǔ)存，不能進(jìn)行維生素的合成
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患者女，8歲。曾被貓抓傷，后抓傷部位出現(xiàn)皰疹，近日出現(xiàn)頭、頸部淋巴結(jié)腫大并伴有觸痛，同時(shí)發(fā)熱及全身不適的癥狀，從病史分析，此患者很可能感染了（）。
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下圖中所示的原理是（）。