單項(xiàng)選擇題協(xié)助檢查甲狀腺功能時(shí)，關(guān)于飲食指導(dǎo)正確的是（）

A.前一日進(jìn)高脂肪餐
B.試驗(yàn)期間忌用含碘高的食物
C.禁食肉、蛋、禽
D.禁食、水
E.禁食含鐵劑藥物


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1.單項(xiàng)選擇題甲亢患者宜進(jìn)飲食為（）。

A.普通飲食
B.低脂肪
C.低膽固醇
D.高蛋白
E.高熱量

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于流質(zhì)飲食，下列說(shuō)法正確的是（）

A.流質(zhì)飲食可長(zhǎng)期使用
B.流質(zhì)飲食不能長(zhǎng)期使用
C.流質(zhì)飲食含維生素少
D.流質(zhì)飲食營(yíng)養(yǎng)平衡
E.總熱能供給為8.5～9.5MJ/d

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中可獲得維生素C的是（）

A.辣椒
B.牛肉
C.貝殼類
D.肝臟
E.發(fā)酵品

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素PP說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.有明顯的氧化還原功能
B.構(gòu)成脫氫酶的輔酶
C.維持皮膚與神經(jīng)的健康
D.來(lái)源于動(dòng)物肝臟、豆類、花生等
E.成年人供給量：男性12～17mg/d，女性11～16mg/d

5.單項(xiàng)選擇題以下參與凝血過(guò)程的物質(zhì)有（）

A.鈣、維生素K
B.鐵、維生素K
C.鋅、維生素B
D.葉酸、鐵
E.維生素D