單項選擇題麥芽糖酶可水解（）
A.β-D-葡萄糖苷鍵
B.β-L-鼠李糖苷鍵
C.α-D葡萄糖苷鍵
D.α-L–鼠李糖苷鍵
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1.單項選擇題采用堿提取酸沉淀法分離總香豆素是因為香豆素具有（）
A.堿性
B.酸性
C.內(nèi)酯環(huán)
D.極性
2.單項選擇題對多數(shù)溶劑溶解度均小，且苷鍵難以被酸、堿催化所裂解的苷是（）
A.氧苷
B.氮苷
C.碳苷
D.硫苷
3.單項選擇題用葡聚糖凝膠色譜法分離時，先被洗脫下來的是（）
A.雜質(zhì)
B.小分子化合物
C.大分子化合物
D.兩者同時下來
4.單項選擇題常用的紙色譜的固定相是（）
A.纖維素
B.濾紙所含的水
C.展開劑中極性較大的溶劑
D.醇羥基
5.單項選擇題不適合于香豆素化合物提取的方法是（）
A.有機溶劑提取法
B.水浸出法
C.堿溶酸沉法
D.水蒸氣蒸餾法