單項(xiàng)選擇題下列不屬于UL制定依據(jù)的是（）

A.危險(xiǎn)性評(píng)估
B.無毒副作用水平（NOAEL）
C.最低毒副作用水平（LOAEL）
D.最大無作用劑量
E.UF數(shù)據(jù)庫


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1.單項(xiàng)選擇題下列因素對(duì)營(yíng)養(yǎng)素毒副作用無影響的是（）

A.個(gè)體生命進(jìn)程中的生理改變
B.營(yíng)養(yǎng)素的濃度和化學(xué)形式
C.個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)健康狀況和排泄丟失情況
D.營(yíng)養(yǎng)素間的相互作用
E.個(gè)體的生活習(xí)慣

2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕中期、末期每日攝入鈣AI為（）

A.1000mg和2000mg
B.1000mg和1200mg
C.800mg和1000mg
D.800mg和1200mg
E.l000mg和1500mg

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于一般孕婦而言，整個(gè)妊娠期母體體重約增加（）kg

A.8～10
B.11～12.5
C.13～16
D.18～20
E.20～25

4.單項(xiàng)選擇題以下哪種氨基酸對(duì)于嬰幼兒來說是必需氨基酸（）

A.精氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.胱氨酸
E.谷氨酸

5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)功效比值是表示蛋白質(zhì)的（）

A.利用率
B.消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.表觀消化率
E.凈利用率