單項(xiàng)選擇題

某海員,30歲,以罐頭食品為主,近半月來反復(fù)牙齦出血,皮下出血

補(bǔ)充哪種食品()

A.蔬菜水果
B.肉類
C.谷類
D.豆類
E.薯類


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3.單項(xiàng)選擇題男,15歲,最近出現(xiàn)夜間視物不清,且逐漸加重,全身皮膚干燥,脫屑應(yīng)補(bǔ)充哪種食品()

A.豆類
B.谷類
C.動(dòng)物肝臟
D.薯類
E.蔬菜、水果

4.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE要進(jìn)一步做實(shí)驗(yàn)室檢查,應(yīng)做()

A.生理盲點(diǎn)測定
B.TPP效應(yīng)
C.紅細(xì)胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數(shù)測定
D.暗適應(yīng)能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測定