單項選擇題下列不屬于行為干預范疇的是（）
A.案例研究
B.模擬示范
C.編制食譜
D.實際操作
E.個別指導
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1.單項選擇題下列不屬于營養(yǎng)信息交流技巧的是（）
A.說服教育技巧
B.提問技巧
C.反饋技巧
D.非語言交流技巧
E.宣傳技巧
2.單項選擇題原發(fā)性骨質疏松癥患者補充營養(yǎng)素最為合理的是（）
A.補充過量蛋白質
B.補充過量活性維生素D
C.應保持蛋白質的負氮平衡
D.多食用深色蔬菜和水果
E.補充非營養(yǎng)素無益處
3.單項選擇題下列屬于缺鐵性貧血的改變?yōu)椋ǎ?/a>
A.血清鐵增加
B.貯存鐵增加
C.血紅蛋白降低
D.總鐵結合力降低
E.紅細胞游離原卟啉降低
4.單項選擇題下列關于酗酒的敘述不正確的是（）
A.口服降血糖藥物的患者酗酒，可增加胰島素分泌，增加降血糖作用，易發(fā)生低血糖
B.長期酗酒可以引起營養(yǎng)物質攝入減少，吸收率降低，但不引起機體對某些營養(yǎng)素（維生素、鋅、鈣等）的需要量增加
C.飲酒可明顯加重藥物對胃黏膜的刺激，導致胃黏膜損傷，引起潰瘍、出血等
D.酗酒可引起機體某些營養(yǎng)素需要量增加，若不及時補充易導致某些營養(yǎng)素缺乏
E.長期酗酒可引起酒精性肝硬化
5.單項選擇題下列哪一種不是營養(yǎng)危險指數涉及的營養(yǎng)狀況評定參數（）
A.血清蛋白
B.淋巴細胞計數
C.血清鐵
D.血清鋅
E.年齡