單項(xiàng)選擇題肝硬化患者出現(xiàn)蛋白質(zhì)代謝障礙會(huì)導(dǎo)致（）

A.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯降低
B.血漿中支鏈氨基酸濃度明顯升高
C.芳香族氨基酸與支鏈氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支鏈氨基酸的比例下降
E.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯升高


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1.單項(xiàng)選擇題管飼引起腹瀉的原因有（）

A.灌注速度太慢
B.乳糖不耐癥
C.營(yíng)養(yǎng)液溫度40℃左右
D.營(yíng)養(yǎng)液濃度太低
E.管飼不引起腹瀉

2.單項(xiàng)選擇題易出現(xiàn)低血糖的糖尿病患者適宜的餐次為（）

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5

3.單項(xiàng)選擇題慢性胃炎胃酸分泌過(guò)少時(shí)應(yīng)建議選擇哪類食物（）

A.牛奶
B.豆?jié){
C.米糊
D.濃縮肉湯
E.烤焦饅頭片

4.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者營(yíng)養(yǎng)治療基本原則是（）

A.調(diào)控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴(yán)格限制脂肪量
C.嚴(yán)格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)量

5.單項(xiàng)選擇題大面積燒傷患者應(yīng)采用（）

A.高能量高蛋白膳食
B.低蛋白膳食
C.低脂膳食
D.低鹽膳食
E.低膽固醇膳食