單項(xiàng)選擇題女性，24歲，妊娠5個(gè)月，B超檢查發(fā)現(xiàn)胎兒神經(jīng)管未閉合。其居住在山西農(nóng)村，飲食以谷類為主，動(dòng)物食品及蔬菜攝入較少該維生素的主要食物來源為（）
A.果汁
B.菌類
C.綠葉蔬菜
D.水果
E.干果類
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1.單項(xiàng)選擇題女性，24歲，妊娠5個(gè)月，B超檢查發(fā)現(xiàn)胎兒神經(jīng)管未閉合。其居住在山西農(nóng)村，飲食以谷類為主，動(dòng)物食品及蔬菜攝入較少導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管未閉合的原因可能是（）
A.缺乏抗壞血酸
B.缺乏葉酸
C.缺乏蛋白質(zhì)
D.缺乏生物素
E.缺乏泛酸
2.單項(xiàng)選擇題患者，男性，35歲，反復(fù)發(fā)作性右下腹部疼痛伴間斷性腹瀉5年。查體：重度營養(yǎng)不良，血紅蛋白60g/L，右下腹可觸及包塊；腸鏡下見：腸黏膜卵石樣變。臨床診斷：克羅恩病。患者入院后低熱、食欲缺乏，惡心、嘔吐，腹痛，腹瀉，2～5次/d，無膿血便，腸鏡檢查和活檢顯示：腸黏膜充血、水腫、潰瘍、腸腔狹窄，不完全腸梗阻。該患者宜選擇的營養(yǎng)治療是（）
A.清流食
B.低脂半流
C.無渣半流
D.要素飲食
E.胃腸外營養(yǎng)
3.單項(xiàng)選擇題患者，男性，35歲，反復(fù)發(fā)作性右下腹部疼痛伴間斷性腹瀉5年。查體：重度營養(yǎng)不良，血紅蛋白60g/L，右下腹可觸及包塊；腸鏡下見：腸黏膜卵石樣變。臨床診斷：克羅恩病?？肆_恩病的病變部位主要在（）
A.全消化道
B.空腸
C.回盲部
D.結(jié)腸
E.回腸
4.單項(xiàng)選擇題患者，男性，35歲，反復(fù)發(fā)作性右下腹部疼痛伴間斷性腹瀉5年。查體：重度營養(yǎng)不良，血紅蛋白60g/L，右下腹可觸及包塊；腸鏡下見：腸黏膜卵石樣變。臨床診斷：克羅恩病。為減輕患者的胃腸負(fù)擔(dān)，幫助腸黏膜修復(fù)，不適宜的治療措施是（）
A.能量供給167.36kJ/（kg·d）［40kcal/（kg·d）］
B.蛋白質(zhì)2.0g（kg·d）
C.脂肪占總能量25%
D.補(bǔ)充維生素類和必需微量元素
E.一日三餐，定時(shí)定量
5.單項(xiàng)選擇題患者，男性，16歲，因頭痛、眼瞼水腫和下肢輕度凹陷性水腫、尿少住院治療。查體：血壓180/100mmHg；尿常規(guī)：蛋白（++），可見管型，紅細(xì)胞（+）。臨床診斷：急性腎小球腎炎。食物中應(yīng)該限制的元素是（）
A.鈣
B.鋅
C.鉀
D.鎂
E.氯
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該患者應(yīng)控制的食物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
此病有可能的診斷是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潰瘍患者的膳食治療原則為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
選擇的食品有（）
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胃中分泌胃液，下面不屬于胃液主要成分的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
該大豆分離蛋白的PER值為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
此病的飲食治療為（）
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該患者膳食蛋白質(zhì)供能的適宜比例為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
該患兒適宜的營養(yǎng)治療方案為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
慢性胃炎中的萎縮性胃炎胃酸少時(shí)，可以選擇的食物種類為（）
題型：單項(xiàng)選擇題