單項選擇題甘草皂苷易溶于（）
A.無水乙醇
B.丙酮
C.乙醚
D.三氯甲烷
E.稀氨水
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1.單項選擇題Girard試劑常用于分離含的皂苷元（）
A.羥基
B.羰基
C.酯基
D.羧基
E.苯環(huán)
2.單項選擇題皂苷經(jīng)甲醇提取后常用何種溶劑來沉淀析出皂苷（）
A.三氯甲烷
B.乙醚
C.石油醚
D.正丁醇
E.二硫化碳
3.單項選擇題人參皂苷元的主要結(jié)構(gòu)類型是（）
A.羊毛甾烷型
B.呋甾烷型
C.達瑪烷型
D.異螺旋甾烷型
E.變形螺旋甾烷型
4.單項選擇題具有發(fā)泡性的化學物質(zhì)是（）
A.皂苷
B.香豆素
C.黃酮
D.揮發(fā)油
E.生物堿
5.單項選擇題能快速區(qū)別皂苷和蛋白質(zhì)水溶液的方法是（）
A.加熱后是否產(chǎn)生沉淀
B.有機溶劑萃取分層性狀不同
C.利用兩者水溶液振蕩后泡沫持久性不同
D.澄清度不同
E.觀察顏色不同