單項選擇題屬于非必需氨基酸的是（）。
A.賴氨酸
B.甘氨酸
C.纈氨酸
D.蛋氨酸
E.色氨酸
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1.單項選擇題乙酰輔酶A經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化能生成ATP的數(shù)量為（）
A.6個
B.8個
C.10個
D.12個
E.16個
2.單項選擇題在補充維生素過程中，過量攝入易引起蓄積中毒的兩種維生素是（）。
A.維生素A，維生素D
B.維生素A，維生素B1
C.維生素D，維生素K
D.維生素D，維生素C
E.維生素A，維生素K
3.單項選擇題反映食物蛋白質(zhì)消化吸收程度的指標(biāo)是（）
A.蛋白質(zhì)消化率
B.生物價
C.蛋白質(zhì)凈利用率
D.蛋白質(zhì)功效比值
E.氨基酸評分
4.單項選擇題微量元素在人體中含量不超過體重的（）
A.0.001%
B.0.005%
C.0.01%
D.0.05%
E.0.1%
5.單項選擇題按能量計算，我國成人蛋白質(zhì)推薦攝入占膳食總能量的（）
A.8%～10%
B.10%～12%
C.15%～18%
D.18%～20%
E.20%～22%
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沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
題型：單項選擇題
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）
題型：多項選擇題
進行食物中毒調(diào)查時，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）
題型：多項選擇題
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）
題型：多項選擇題
提示：因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大，這些受污染的食物可能引起其他人生病，因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個案，可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例，應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括（）
題型：多項選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
題型：多項選擇題
提示：《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）
題型：多項選擇題
該公司的主要違法事實是（）
題型：單項選擇題
該起中毒事故屬何類食物中毒（）
題型：單項選擇題
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）
題型：多項選擇題