單項選擇題關于豬油的敘述，正確的是（）
A.常溫下呈液態(tài)
B.被稱為油
C.被稱為脂
D.單不飽和脂肪酸含量高
E.多不飽和脂肪酸含量高
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1.單項選擇題苯丙酮尿癥是因為體內缺乏（）。
A.酪氨酸羥化酶
B.苯丙氨酸羥化酶
C.苯丙氨酸羧化酶
D.苯丙氨酸轉酮酶
E.谷氨酰氨酶
2.單項選擇題β－胡蘿卜素在下列各種食物中含量最高（每100g組織）的是（）。
A.魚油
B.豬肉
C.山藥
D.深色蔬菜和水果
E.土豆
3.單項選擇題下列食物中血糖指數最低的是（）。
A.面粉
B.蕎麥
C.全麥
D.玉米
E.黃豆
4.單項選擇題維生素B1 4h負荷試驗時，成人的負荷劑量為（）。
A.0.5mg
B.5mg
C.500mg
D.2.5mg
E.50mg
5.單項選擇題屬于寡糖類的是（）
A.山梨醇
B.水蘇糖
C.果糖
D.海藻糖
E.麥芽糖
最新試題
提示：某年9月28日該店售貨員上班期間擦拭香腸被食品衛(wèi)生監(jiān)督員發(fā)現(xiàn)并拍照，通知等候處理。衛(wèi)生監(jiān)督所下達對商店作出現(xiàn)場處理書，其內容包括（）
題型：多項選擇題
進行食物中毒調查時，膳食調查有關數字資料有哪些（）
題型：多項選擇題
預防該類食物中毒的主要措施有（）
題型：多項選擇題
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）
題型：多項選擇題
進行食物污染調查時，被污染食品調查要包括的內容有哪些（）
題型：多項選擇題
提示：從法律上說，當事人逾期不履行處罰決定的，作出處罰決定的機關還可以采取執(zhí)行罰的措施，即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有（）
題型：多項選擇題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進行的行政處罰有（）
題型：多項選擇題
該起事故中毒機理是（）
題型：多項選擇題
通過調查，該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定，應做出的處罰有（）
題型：多項選擇題
提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機關在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強制相對人執(zhí)行而對其進行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）
題型：多項選擇題