單項(xiàng)選擇題有關(guān)高溫作業(yè)人員的礦物質(zhì)和微量元素供給的敘述,不正確的是()

A.氯化鈉的補(bǔ)充應(yīng)考慮出汗量,隨出汗量增加而增加
B.鐵的供給量按常溫作業(yè)者的供給量增加10%~20%
C.熱作業(yè)后,氯化鈉的補(bǔ)充不必考慮出汗量
D.高溫作業(yè)者鈣的供給量較常溫作業(yè)者高,為每人l000mg/d
E.鋅的供給量不應(yīng)低于15mg/d


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1.單項(xiàng)選擇題鉛進(jìn)入人體后,主要在小腸吸收??纱龠M(jìn)鉛吸收的膳食是()

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高糖類膳食
D.低脂肪膳食
E.低蛋白膳食

2.單項(xiàng)選擇題可測定肌肉蛋白質(zhì)代謝,了解肌纖蛋白分解情況的方法是()

A.氮平衡測定
B.測定尿中3-甲基組氨酸
C.測定尿羥肺氨酸
D.測定血漿蛋白質(zhì)
E.測定尿素氯

3.單項(xiàng)選擇題人體不能代謝利用的糖類有()

A.L型葡萄糖
B.果糖
C.海藻糖
D.D型葡萄糖
E.山梨醇

4.單項(xiàng)選擇題飛行員膳食中,由脂肪提供能量的適宜比例為()

A.10%~15%
B.15%~20%
C.25%~30%
D.20%~25%
E.20%~35%

5.單項(xiàng)選擇題完全依賴糖酵解提供能量的細(xì)胞是()

A.肌纖維
B.紅細(xì)胞
C.自細(xì)胞
D.腦細(xì)胞
E.神經(jīng)細(xì)胞