單項(xiàng)選擇題以下對三酰甘油組成的敘述正確的是()。
A.三酰甘油是由膽固醇和脂肪酸組成的
B.三酰甘油是由甘油和磷脂組成的
C.三酰甘油是由類脂和膽固醇組成的
D.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和類固醇組成的
E.三酰甘油是由脂肪酸和甘油組成的
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1.單項(xiàng)選擇題脂肪的主要食物來源是()
A.谷類食物
B.乳類
C.肉類食物和植物種子
D.蔬菜和水果
E.魚油
2.單項(xiàng)選擇題從腸道吸收后直接由門靜脈轉(zhuǎn)運(yùn)到肝,不經(jīng)過淋巴系統(tǒng)的是()
A.磷脂
B.植物固醇
C.中鏈三酰甘油
D.膽固醇
E.長鏈三酰甘油
3.單項(xiàng)選擇題食物中葉酸的烹調(diào)損失率為()
A.10%~20%
B.20%~40%
C.30%~50%
D.50%~90%
E.1%~10%
4.單項(xiàng)選擇題尿中排出的含氮物質(zhì)中不受膳食含氮量影響的是()
A.尿素
B.氨
C.尿酸
D.肌酐
E.氨基酸
5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)不能合成維生素C,其原因是()
A.糖醛酸途徑活性太低
B.缺乏UDPG脫氫酶
C.缺乏古洛糖酸內(nèi)酯氧化酶
D.缺乏古洛糖酸脫氫酶
E.缺乏UDP-葡萄糖酸焦磷酸化酶
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提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()
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