單項(xiàng)選擇題對(duì)放射損傷引起的紅細(xì)胞減少具有保護(hù)作用的營(yíng)養(yǎng)素是()

A.葉酸與葡萄糖
B.葉酸與果糖
C.維生素B12與葡萄糖
D.鐵與葡萄糖
E.鐵與果糖


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)汞中毒具有防護(hù)作用的無(wú)機(jī)鹽是()

A.鈣
B.鐵
C.硒
D.鎂
E.鉀

2.單項(xiàng)選擇題代謝中間產(chǎn)物為同型半胱氨酸的物質(zhì)是()

A.賴氨酸
B.纈氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸
E.谷氨酸

3.單項(xiàng)選擇題以下引起亞硝酸鹽食物中毒最快、最嚴(yán)重的物質(zhì)是()

A.剛腌制不久的蔬菜
B.香腸中加顯色劑過量
C.食入腐敗的蔬菜
D.貯存過久的咸菜
E.食用工業(yè)鹽

4.單項(xiàng)選擇題用牛奶喂養(yǎng)嬰兒時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充()。

A.硒
B.碘
C.鈣
D.鐵
E.鋅

5.單項(xiàng)選擇題急性鉛中毒期,有利于緩解鉛急性毒性的食物是()

A.谷類
B.豆類
C.肉類
D.奶類
E.魚類

最新試題

提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測(cè),但沒有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測(cè)出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對(duì)照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有()

題型:多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí),被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒()

題型:多項(xiàng)選擇題

檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題