單項選擇題為促進(jìn)鐵的吸收，維生素C和鐵的適宜比例至少應(yīng)為（）
A.1∶1
B.10∶1
C.20∶1
D.3∶1
E.15∶1
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1.單項選擇題高原環(huán)境下，尿中礦物質(zhì)含量的變化是（）
A.鈉、鉀一過性增加
B.鈣、鎂一過性減少
C.鈣、鎂一過性增加
D.鈉、鉀持續(xù)性增加
E.鈣、鎂持續(xù)性減少
2.單項選擇題正常膳食時體內(nèi)儲存的脂肪主要來自（）
A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.甘油
D.生糖氨基酸
E.酮體
3.單項選擇題臨床上將高脂蛋白血癥分為5型，其中血脂以三酰甘油明顯升高為主，而膽固醇變化不大的屬于（）
A.Ⅰ型
B.Ⅱa型
C.Ⅲ型
D.Ⅱb型
E.Ⅳ型
4.單項選擇題人乳中營養(yǎng)素含量較少的是（）
A.鈣
B.維生素A
C.維生素C
D.碘
E.維生素D
5.單項選擇題下列不是我國常用的食品添加劑的是（）
A.防腐劑
B.發(fā)色劑
C.漂白劑
D.增稠劑
E.甜味劑
最新試題
調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注（）
題型：多項選擇題
該起中毒事故屬何類食物中毒（）
題型：單項選擇題
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)（）
題型：多項選擇題
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）
題型：單項選擇題
進(jìn)行食品污染調(diào)查時，進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些（）
題型：多項選擇題
引起該起食物中毒最可能的原因是（）
題型：單項選擇題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）
題型：多項選擇題
為預(yù)防此類食物中毒，應(yīng)當(dāng)注意的事項有哪些（）
題型：多項選擇題
提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）
題型：多項選擇題
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）
題型：多項選擇題