單項(xiàng)選擇題高溫環(huán)境作業(yè)人員應(yīng)供給含鹽飲料，其適宜的氯化鈉濃度是（）
A.0.1%
B.0.5%
C.0.9%
D.1.0%
E.1.5%
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1.單項(xiàng)選擇題對于放射線引起的肝損傷防護(hù)作用最佳的糖類是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.乳糖
2.單項(xiàng)選擇題被稱為抗脂肪肝因子的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素B1、維生素B2
B.維生素C、維生素D
C.膽堿、甲硫氨酸
D.賴氨酸、谷氨酰胺
E.高密度脂蛋白、蘇氨酸
3.單項(xiàng)選擇題許多流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，胃癌高發(fā)區(qū)的膳食為（）。
A.高淀粉、低蛋白膳食
B.高淀粉、高脂肪膳食
C.高蛋白、高脂肪膳食
D.高脂肪、高維生素C膳食
E.高脂肪、高硒膳食
4.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查方法不包括（）
A.稱重法
B.查賬法
C.隨機(jī)法
D.24h回顧法
E.化學(xué)分析法
5.單項(xiàng)選擇題河豚魚毒素含量最高的部位是（）
A.魚肉
B.卵巢
C.眼睛
D.魚皮
E.魚鰓
最新試題
提示：《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
提示：需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
該公司的主要違法事實(shí)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)防該類食物中毒的主要措施有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注（）
題型：多項(xiàng)選擇題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí)，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
進(jìn)行食物污染調(diào)查時(shí)，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）
題型：多項(xiàng)選擇題
檢查沙門氏菌中毒，確證診斷必須要達(dá)到以下何要求（）
題型：單項(xiàng)選擇題
沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題