單項選擇題男性，62歲，胃大部切除術(shù)后3個月。常于進(jìn)食后1～3h出現(xiàn)頭暈、寒戰(zhàn)、心悸、出汗，進(jìn)食后緩解。發(fā)生上述癥狀的原因是（）。

A.快速進(jìn)食大量糖類
B.進(jìn)食高脂肪食物
C.進(jìn)食高蛋白食物
D.食鹽攝入過量
E.水?dāng)z入過量


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1.單項選擇題女性，38歲，慢性腎功能不全多年，近期出現(xiàn)尿毒癥，住院經(jīng)治療后行腎移植手術(shù)。術(shù)后初期（2～3d）流質(zhì)飲食，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)為（）

A.12g，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50%以上
B.12g，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占80%以上
C.24g，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50%以上
D.24g，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占80%以上
E.36g，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50%以上

4.單項選擇題某胃腸瘺患者不能進(jìn)食多年，出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，準(zhǔn)備實施全靜脈營養(yǎng)。組成全靜脈營養(yǎng)制劑的組分是（）

A.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳劑、復(fù)方要素、維生素、纖維素
B.葡萄糖、氨基酸、脂肪乳劑、電解質(zhì)、維生素、微量元素
C.葡萄糖、脂肪乳劑、支鏈氨基酸、電解質(zhì)、維生素、微量元素
D.葡萄糖、清蛋白、脂肪乳劑、電解質(zhì)、維生素、微量元素
E.葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳劑、維生素、微量元素、纖維素