單項(xiàng)選擇題祥聚公的傳統(tǒng)糕點(diǎn),油糕、“姜汁排叉”“蜜三刀”和大、小八件,是京城哪個(gè)族群眾喜愛(ài)的食品()
A.滿(mǎn)族
B.維吾爾族
C.漢族
D.回族
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1.單項(xiàng)選擇題北京小吃有著雅俗共賞的特點(diǎn)。最典型的例子當(dāng)屬()
A.豆腐腦
B.面茶
C.豆汁兒
D.薩其馬
2.單項(xiàng)選擇題民國(guó)之后,出現(xiàn)的最有代表性的飯莊,以字號(hào)中都有“春”字,被稱(chēng)之為“十二春”。其中,唯獨(dú)一家一直經(jīng)營(yíng)至今()
A.樂(lè)春園
B.同春園
C.淮揚(yáng)春
D.北國(guó)春
3.單項(xiàng)選擇題清末至民國(guó)間,北京的著名飯莊曾有“八大樓”“八大堂”之說(shuō)。在八大樓中,其中哪家是江浙菜館()
A.新豐樓
B.會(huì)元樓
C.泰豐樓
D.春華樓
4.單項(xiàng)選擇題譚家菜的創(chuàng)始人,是同治時(shí)翰林()
A.譚宗浚
B.譚瑩
C.譚瑑青
D.譚令柔
5.單項(xiàng)選擇題清代共舉辦過(guò)幾次的“千叟宴”,是清宮中的規(guī)模最大、與宴者最多的盛大御宴。()
A.3次
B.5次
C.4次
D.6次
6.單項(xiàng)選擇題我國(guó)的宮廷菜,萌生于()
A.春秋時(shí)期
B.商周時(shí)期
C.戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
D.明清時(shí)期
7.單項(xiàng)選擇題北京的歲時(shí)節(jié)令習(xí)俗具有鮮明的多元文化特征,不包括下列的()
A.宮廷與民間共存
B.中國(guó)和外國(guó)共存
C.漢族和少數(shù)民族共存
D.北方與南方融合
8.單項(xiàng)選擇題春節(jié)期間,老北京有逛廟會(huì)的傳統(tǒng),北京最熱鬧的,游人最多的廟會(huì)是()
A.隆福寺
B.東岳廟
C.廠甸
D.白云觀
9.單項(xiàng)選擇題農(nóng)歷二月初二正值我國(guó)二十四節(jié)氣中的“驚蟄”前后,這一天也是()
A.花朝節(jié)
B.龍?zhí)ь^節(jié)
C.中和節(jié)
D.上元節(jié)
10.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中哪一項(xiàng)是我國(guó)二十四節(jié)氣中最早制訂出的()
A.立春
B.夏至
C.立秋
D.冬至
最新試題
下列關(guān)于蕪湖鐵畫(huà)的描述,正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
牌坊在古代具有()等功能。
題型:多項(xiàng)選擇題
推劇的主要組成部分有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
徽派民居的主要裝飾有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
1919年五四運(yùn)動(dòng)爆發(fā)后,安慶是繼()之后,響應(yīng)較早、斗爭(zhēng)較烈的城市之一。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于安慶市的說(shuō)法,正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
安徽省廬劇團(tuán)成立于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列地區(qū)中,屬于皖江文化區(qū)的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
銅陵牛歌的主要組成部分有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
桐城歌由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題