單項選擇題新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒同時也被“紅星”首創(chuàng)作為產(chǎn)品名稱正式啟用的是（）
A.五糧液
B.茅臺
C.竹葉青
D.二鍋頭
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1.單項選擇題景泰藍，又名銅胎掐絲琺瑯器，起源于什么時期，盛行于明朝景泰年間（）
A.唐朝
B.元代
C.宋代
D.戰(zhàn)國時期
2.單項選擇題祥聚公的傳統(tǒng)糕點，油糕、“姜汁排叉”“蜜三刀”和大、小八件，是京城哪個族群眾喜愛的食品（）
A.滿族
B.維吾爾族
C.漢族
D.回族
3.單項選擇題北京小吃有著雅俗共賞的特點。最典型的例子當(dāng)屬（）
A.豆腐腦
B.面茶
C.豆汁兒
D.薩其馬
4.單項選擇題民國之后，出現(xiàn)的最有代表性的飯莊，以字號中都有“春”字，被稱之為“十二春”。其中，唯獨一家一直經(jīng)營至今（）
A.樂春園
B.同春園
C.淮揚春
D.北國春
5.單項選擇題清末至民國間，北京的著名飯莊曾有“八大樓”“八大堂”之說。在八大樓中，其中哪家是江浙菜館（）
A.新豐樓
B.會元樓
C.泰豐樓
D.春華樓
6.單項選擇題譚家菜的創(chuàng)始人，是同治時翰林（）
A.譚宗浚
B.譚瑩
C.譚瑑青
D.譚令柔
7.單項選擇題清代共舉辦過幾次的“千叟宴”，是清宮中的規(guī)模最大、與宴者最多的盛大御宴。（）
A.3次
B.5次
C.4次
D.6次
8.單項選擇題我國的宮廷菜，萌生于（）
A.春秋時期
B.商周時期
C.戰(zhàn)國時期
D.明清時期
9.單項選擇題北京的歲時節(jié)令習(xí)俗具有鮮明的多元文化特征，不包括下列的（）
A.宮廷與民間共存
B.中國和外國共存
C.漢族和少數(shù)民族共存
D.北方與南方融合
10.單項選擇題春節(jié)期間，老北京有逛廟會的傳統(tǒng)，北京最熱鬧的，游人最多的廟會是（）
A.隆福寺
B.東岳廟
C.廠甸
D.白云觀
最新試題
下列關(guān)于蕪湖鐵畫的描述，正確的有（）。
題型：多項選擇題
下列各項中，有“攔路祭”喪葬風(fēng)俗的是（）。
題型：單項選擇題
古徽州婚姻的促成要經(jīng)過（）幾個階段。
題型：多項選擇題
推劇的主要組成部分有（）。
題型：多項選擇題
下列關(guān)于安慶市的說法，正確的有（）。
題型：多項選擇題
下列安徽各劇種中，（）是我國戲曲發(fā)展史上第一個多聲腔劇種。
題型：單項選擇題
（）是避兇趨吉的主要措施。
題型：多項選擇題
下列劇目屬于泗州戲的是（）。
題型：單項選擇題
中國（淮南）豆腐文化節(jié)是集（）于一體的國際性商旅文化節(jié)。
題型：多項選擇題
下列地區(qū)中，屬于皖江文化區(qū)的有（）。
題型：多項選擇題