單項選擇題進入20世紀，京劇走向鼎盛，1927年出現(xiàn)了四大名旦，他們以誰為首（）
A..尚小云
B.荀慧生
C.梅蘭芳
D.程硯秋
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1.單項選擇題京劇由民間進入宮廷是在什么時期（）
A.同治時期
B.道光年間
C.光緒年間
D.咸豐年間
2.單項選擇題《同光名伶十三絕》是京劇史上一幅名伶彩色劇裝寫真畫，其作者是（）
A.沈蓉圃
B.齊白石
C.張大千
D.徐悲鴻
3.單項選擇題“四大徽班”中，最早進入北京的是高朗亭帶領(lǐng)的（）
A.四喜班
B.三慶班
C.春臺班
D.和春班
4.單項選擇題北京的醬菜店，其字號名聲最著的有三家----六必居、天源、桂馨齋。它們分別代表了北京醬腌菜行業(yè)的三種類型（）
A.老醬園、京醬園、南醬園
B.京醬園、老醬園、南醬園
C.北醬園、老醬園、京醬園
D.老醬園、南醬園、京醬園
5.單項選擇題新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒同時也被“紅星”首創(chuàng)作為產(chǎn)品名稱正式啟用的是（）
A.五糧液
B.茅臺
C.竹葉青
D.二鍋頭
6.單項選擇題景泰藍，又名銅胎掐絲琺瑯器，起源于什么時期，盛行于明朝景泰年間（）
A.唐朝
B.元代
C.宋代
D.戰(zhàn)國時期
7.單項選擇題祥聚公的傳統(tǒng)糕點，油糕、“姜汁排叉”“蜜三刀”和大、小八件，是京城哪個族群眾喜愛的食品（）
A.滿族
B.維吾爾族
C.漢族
D.回族
8.單項選擇題北京小吃有著雅俗共賞的特點。最典型的例子當屬（）
A.豆腐腦
B.面茶
C.豆汁兒
D.薩其馬
9.單項選擇題民國之后，出現(xiàn)的最有代表性的飯莊，以字號中都有“春”字，被稱之為“十二春”。其中，唯獨一家一直經(jīng)營至今（）
A.樂春園
B.同春園
C.淮揚春
D.北國春
10.單項選擇題清末至民國間，北京的著名飯莊曾有“八大樓”“八大堂”之說。在八大樓中，其中哪家是江浙菜館（）
A.新豐樓
B.會元樓
C.泰豐樓
D.春華樓