單項選擇題速凍能保持微生物活力的原因（）

A.菌體蛋白改變其性狀
B.菌體內(nèi)水分形成結(jié)晶
C.菌體內(nèi)水分不形成結(jié)晶只形成玻璃狀
D.細(xì)胞壁保護(hù)
E.原生質(zhì)膠體受到干擾


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1.單項選擇題細(xì)菌繁殖體在干燥條件下不能生存原因是（）

A.失去水分而脂類變性
B.失去水分蛋白質(zhì)變性
C.失去水分碳水化物變性
D.失去水分酶類變性
E.失去水分生長因子失活

2.單項選擇題防止或抑制細(xì)菌生長繁殖的防污染稱作（）

A.消毒
B.防腐
C.抑菌
D.除菌
E.滅活

3.單項選擇題為保存菌種常用的設(shè)備有（）

A.干燥箱
B.凍干機
C.離心機
D.電導(dǎo)儀
E.分光光度計

4.單項選擇題采集兔子免疫血清不正確的做法是（）

A.血液放入干熱滅菌的玻璃器皿中
B.采血前停止喂食
C.采集的血液立即放4℃凝固
D.采集的血液置室溫中凝固
E.放血速度不宜太快

5.單項選擇題提取細(xì)菌抗原，破碎細(xì)菌細(xì)胞作用較差的方法是（）

A.酶處理法
B.凍融法
C.超聲破碎法
D.用SDS處理
E.用二乙胺十六烷基溴處理