單項(xiàng)選擇題研究傳染病的傳播途徑，有利于追蹤傳染源，控制傳染病的發(fā)生。經(jīng)過食物傳播的傳染病有（）

A.血吸蟲病
B.瘧疾
C.新生兒破傷風(fēng)
D.禽流感
E.麻疹


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2.單項(xiàng)選擇題某醫(yī)師開展心血管疾病的危險因素調(diào)查。不屬于環(huán)境因素的危險因素是（）

A.微量元素
B.病毒感染
C.社會心理因素
D.寒冷
E.年齡

3.單項(xiàng)選擇題某醫(yī)師開展心血管疾病的危險因素調(diào)查。不屬于個體因素的危險因素是（）

A.遺傳
B.生活方式
C.生物因素
D.肥胖
E.吸煙

6.單項(xiàng)選擇題某患者主訴多汗，臨床檢查甲狀腺彌漫性腫大，臨床醫(yī)師診斷患者可能患有的營養(yǎng)缺乏病是（）

A.鋅缺乏病
B.腳氣病
C.壞血病
D.碘缺乏病
E.缺鐵性貧血

7.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)患者應(yīng)采用的治療膳食是（）

A.低蛋白膳食
B.低鹽膳食
C.高蛋白膳食
D.高脂肪膳食
E.低嘌呤膳食

8.單項(xiàng)選擇題食用過量可引起中毒的維生素是（）

A.維生素PP
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素A
E.維生素B6

9.單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒添加輔食最佳的時間是（）

A.1個月
B.2～3個月
C.4~6個月
D.7～8個月
E.9～12個月

10.單項(xiàng)選擇題糞內(nèi)源氮是指（）

A.體內(nèi)經(jīng)代謝后排出的氮
B.未被消化吸收的蛋白質(zhì)的氮
C.腸道內(nèi)脫落細(xì)胞和死亡細(xì)胞所含的氮
D.組織分解產(chǎn)生的氮
E.以上都不是