單項選擇題水俁病是因為食用何種金屬污染大米、水而引起（）。
A.鎘
B.汞
C.銅
D.鋁
E.鉛
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1.單項選擇題搶救經(jīng)呼吸道吸入的急性中毒，首要采取的措施是（）。
A.清除尚未吸收的毒物
B.排出已吸收的毒物
C.使用解毒劑
D.對癥治療
E.立即脫離現(xiàn)場及急救
2.單項選擇題急性亞硝酸鹽食物中毒的特效藥物是（）。
A.二巰丙醇
B.小劑量亞甲藍
C.硫代硫酸鈉
D.二巰丁二鈉
E.依地酸二鈉鈣
3.單項選擇題某農(nóng)民將一頭死豬以低價出售給鄰居食用，造成多人發(fā)病，主要癥狀為腹痛、嘔吐、腹瀉、大便為黃綠色水樣便?？煽紤]診斷為（）。
A.大腸桿菌屬食物中毒
B.沙門菌屬食物中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒桿菌毒素中毒
E.變形桿菌屬食物中毒
4.單項選擇題某年夏季，某工地20余名工人晚餐吃炒米飯后1~3小時，20余名工人中10多名工人出現(xiàn)惡心、上腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉等，不發(fā)熱，首先應(yīng)考慮的食物中毒是（）。
A.沙門菌菌屑食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素中毒
C.副溶血型弧菌食物中毒
D.亞硝酸鹽食物中毒
E.有機磷農(nóng)藥食物中毒
5.單項選擇題易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）。
A.豆制品
B.家庭自制的發(fā)酵食品
C.海產(chǎn)食品
D.剩米飯
E.罐頭食品