單項(xiàng)選擇題下列食品中，嘌呤含量很低的是（）。

A.動(dòng)物內(nèi)臟
B.雞蛋
C.豬肉
D.鴨子
E.面包


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1.單項(xiàng)選擇題有助于潤腸通便的食物不包括（）。

A.濃茶
B.核桃
C.西瓜
D.芝麻
E.香蕉

2.單項(xiàng)選擇題老年人便秘主要的影響因素是（）。

A.生理因素
B.飲食因素
C.活動(dòng)減少
D.心理因素
E.各種因素的綜合

4.單項(xiàng)選擇題健康老人每天食鹽的攝入量應(yīng)不超過（）。

A.5g
B.10g
C.12g
D.14g
E.15g

5.單項(xiàng)選擇題老年人每天每千克體重蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)達(dá)到（）。

A.0.8g
B.1.0g
C.1.2g
D.1.5g
E.1.8g

6.單項(xiàng)選擇題影響老年人食欲的因素包括（）。

A.味蕾萎縮
B.胃排空延遲
C.胃腸道血管硬化
D.胃腸運(yùn)動(dòng)變慢
E.以上都是

7.單項(xiàng)選擇題以下那一內(nèi)分泌腺體的退行性改變與血中膽固醇水平提高相關(guān)（）。

A.腺垂體
B.甲狀腺
C.胰島
D.卵巢
E.睪丸

8.單項(xiàng)選擇題正常情況下，老年人每日適宜的飲水量為（）。

A.1000ml
B.1500ml
C.2000ml
D.2500ml
E.300ml

10.單項(xiàng)選擇題老年人綜合健康評(píng)估包括（）。

A.患慢性病的種類、體能測(cè)定和心率測(cè)試
B.身體、心理和社會(huì)交往
C.體能測(cè)試和心理測(cè)試
D.患慢病的嚴(yán)重程度、體能測(cè)定和心理測(cè)試
E.冠心病和高血壓的患病情況