單項(xiàng)選擇題黃曲霉素干熱致死的溫度為()
A.100℃30分鐘
B.120℃60分鐘
C.120℃30分鐘
D.125℃30分鐘
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1.單項(xiàng)選擇題以下除哪項(xiàng)外均是中藥水分測(cè)定的方法()
A.甲苯法
B.烘干法
C.曬干法
D.紅外線(xiàn)干燥法
2.單項(xiàng)選擇題中藥可產(chǎn)生“走油”、軟化、粘連、溶化等現(xiàn)象的溫度是()
A.25℃以上
B.30℃以上
C.32℃以上
D.34℃以上
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)中藥貯存影響最大的環(huán)境因素是()
A.衛(wèi)生條件
B.溫度
C.濕度
D.光線(xiàn)
4.單項(xiàng)選擇題在藥材貯藏時(shí),含有哪類(lèi)成分的藥材禁用鐵器和錫等容器及用具()
A.生物堿
B.黃酮
C.鞣質(zhì)
D.揮發(fā)油
5.單項(xiàng)選擇題下列藥材除哪項(xiàng)外均易發(fā)霉、生蟲(chóng)()
A.板藍(lán)根、貝母、姜
B.川烏、北沙參、山藥
C.人參、三七、白芍
D.白芷、防風(fēng)、澤瀉
6.單項(xiàng)選擇題引起中藥發(fā)生質(zhì)變的內(nèi)因之一是()
A.溫度
B.濕度
C.潮解
D.水分
7.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物藥中最易泛油的是()
A.貝殼類(lèi)
B.角類(lèi)
C.動(dòng)物的全體
D.結(jié)石類(lèi)
8.單項(xiàng)選擇題某些動(dòng)物類(lèi)藥材其體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)等被氧化分解產(chǎn)生的“哈喇”味現(xiàn)象稱(chēng)()
A.回潮
B.泛油
C.潮解
D.吸濕
9.單項(xiàng)選擇題中藥泛油起決定作用的因素是()
A.中藥本身的性質(zhì)
B.溫度
C.濕度
D.貯藏保管
10.單項(xiàng)選擇題中藥由于貯藏或加工處理不當(dāng)?shù)龋瑫?huì)產(chǎn)生一種特殊的令人不快的氣味,通常稱(chēng)為()
A.酸敗
B.泛油
C.走油
D.變質(zhì)
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