單項(xiàng)選擇題大豆的蛋白質(zhì)含量是()
A.20-30%
B.30-40%
C.40-50%
D.50-60%
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1.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)氧化產(chǎn)生16.74KJ熱量的是()
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無機(jī)鹽
2.單項(xiàng)選擇題鐵最好的食物來源是()
A.動物瘦肉
B.奶及奶制品
C.糧谷類
D.動物血
3.單項(xiàng)選擇題一般在冬季病房、治療室的室溫為()
A.16~20℃
B.18~22℃
C.20~22℃
D.20~23℃
4.單項(xiàng)選擇題苯所致的職業(yè)腫瘤為()
A.肝癌
B.肺癌
C.白血病
D.間皮瘤
5.單項(xiàng)選擇題最常用的毒性參數(shù)為()
A.LD100
B.LD50
C.LD0
D.LD
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造成傳染病發(fā)病性別差異的最主要原因是什么?
題型:問答題
生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強(qiáng)度等級有幾級;一般飲用者剛能察覺的強(qiáng)度等級為幾級。
題型:問答題
春天到了,商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗,很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費(fèi)者,春季購買甘蔗要仔細(xì),不買不吃已霉變的甘蔗,防止發(fā)生食物中毒。請問,引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么?
題型:問答題
從事疫苗接種的接種單位應(yīng)具備哪些條件?
題型:問答題
為防止細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生,食品應(yīng)及時熱藏或冷藏,請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少?
題型:問答題
為保證消毒效果,控制霍亂的流行,疫源地消毒要與哪些措施配合?
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品安全風(fēng)險分析,由哪三個部分組成?
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我國嚴(yán)禁使用的滅鼠藥有哪些?
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艾滋病檢測篩查試驗(yàn)陽性后,正確的處理方法?
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野生河豚魚含河豚毒素含量最多的器官是哪2個?
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