單項(xiàng)選擇題有關(guān)碘缺乏，下列哪項(xiàng)描述是錯(cuò)誤的（）

A.食物和飲水中缺碘是導(dǎo)致碘缺乏的根本原因
B.缺碘使甲狀腺激素合成障礙，可引起甲狀腺功能低下
C.缺碘的主要危害是影響腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力損害和體格發(fā)育障礙
D.尿碘測(cè)定是判斷個(gè)體或群體碘營(yíng)養(yǎng)狀況的一項(xiàng)簡(jiǎn)便又有效的方法
E.定期口服含碘的藥物是預(yù)防碘缺乏的最有效措施


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2.單項(xiàng)選擇題兒童肥胖關(guān)鍵在預(yù)防，以下哪一項(xiàng)不正確（）

A.加強(qiáng)健康教育，保持平衡膳食，增加運(yùn)動(dòng)
B.兒童肥胖預(yù)防從嬰兒開(kāi)始
C.肥胖的預(yù)防是全社會(huì)的責(zé)任
D.推遲引入固體食物和甜食（液體）
E.至少母乳喂養(yǎng)3個(gè)月

3.單項(xiàng)選擇題在維生素A缺乏流行地區(qū)維生素A預(yù)防采用以下哪項(xiàng)措施最高效（）

A.食物強(qiáng)化
B.營(yíng)養(yǎng)宣教
C.周期性大劑量補(bǔ)充維生素A
D.適量食用黃綠色蔬菜、水果
E.適量食用動(dòng)物肝

4.單項(xiàng)選擇題以下哪一種食物維生素A含量最豐富（）

A.菠菜
B.洋芋
C.廣柑
D.動(dòng)物肝
E.牛奶

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素A缺乏的闡述哪一項(xiàng)不正確（）

A.維生素A對(duì)全身各組織、器官具有廣泛的重要作用
B.維生素A被稱(chēng)為抗感染維生素
C.維生素A缺乏癥引起夜盲癥和眼干燥癥
D.維生素A輕度缺乏引起兒童貧血、發(fā)病率和死亡率增加
E.我國(guó)目前以維生素A重度缺乏為主

6.單項(xiàng)選擇題重度蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良患兒住院治療哪一項(xiàng)原則不正確（）

A.第一階段主要是調(diào)整機(jī)體內(nèi)環(huán)境
B.初始營(yíng)養(yǎng)保持高蛋白質(zhì)和容量負(fù)荷
C.組織恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)支持高能量密度、高蛋白
D.微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏包括補(bǔ)充銅、鋅、鐵、葉酸、多種維生素
E.易于吞咽和消化的飲食

7.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良兒童發(fā)生腹瀉時(shí)（）

A.不易發(fā)生脫水
B.易發(fā)生等滲性脫水
C.易發(fā)生高滲性脫水
D.易發(fā)生低滲性脫水
E.發(fā)生脫水的性質(zhì)不確定

9.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良多見(jiàn)于（）

A.1歲以?xún)?nèi)兒童
B.2歲以下兒童
C.3歲以下兒童
D.4歲以下兒童
E.5歲以下兒童

10.單項(xiàng)選擇題治療小兒肥胖癥主要采用（）

A.外科手術(shù)去除脂肪
B.飲減肥茶
C.服用減肥中藥
D.減少產(chǎn)生熱能性食物攝入和增加機(jī)體對(duì)熱能的消耗
E.內(nèi)分泌藥物調(diào)節(jié)治療