單項選擇題在計算每日允許攝入量（ADI）的安全系數(shù)通常為（）
A.10
B.50
C.100
D.200
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1.單項選擇題化學(xué)物風(fēng)險評估涉及的對象不包括（）
A.食品添加劑
B.農(nóng)藥、獸藥殘留
C.植物毒素
D.營養(yǎng)成分
2.單項選擇題（）是風(fēng)險評估的第一步。
A.危害識別
B.危害特征描述
C.風(fēng)險管理
D.風(fēng)險交流
3.單項選擇題在慢性毒性和致癌試驗中，測得的NOAEL小于或等于人的推薦（或可能）攝入量的（）倍時，則可考慮允許用于食品。
A.10
B.50
C.100
D.300
4.單項選擇題如遺傳組合試驗（）項為陰性，則可繼續(xù)進行下一步的毒性試驗。
A.一
B.二
C.三
D.四
5.單項選擇題在遺傳組合試驗中（）或以上試驗結(jié)果為陽性時，則表示其具有遺傳毒性和致癌性。
A.一
B.兩
C.三
D.四
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