單項(xiàng)選擇題臨床上評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)不良的依據(jù)，正確的是（）。

A.較標(biāo)準(zhǔn)體重低10%以上，血漿蛋白測(cè)定清蛋白低于35g
B.較標(biāo)準(zhǔn)體重低15%以上，血漿蛋白測(cè)定清蛋白低于35g
C.較標(biāo)準(zhǔn)體重低5%以上，血漿蛋白測(cè)定清蛋白低于35g
D.較標(biāo)準(zhǔn)體重低15%以上，血漿蛋白測(cè)定清蛋白低于30g
E.較標(biāo)準(zhǔn)體重低15%以上，血漿蛋白測(cè)定清蛋白低于25g


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1.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)不良最早的敏感指標(biāo)是（）。

A.白蛋白
B.球蛋白
C.總蛋白
D.轉(zhuǎn)鐵蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題正常狀態(tài)下的熱氮比為（）。

A.100kcal：1g以下
B.120kcal：1g
C.125～150kcal：1g
D.250kcal：1g
E.250kcal：1g以上

3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)底物中，主要的能量來(lái)源是（）。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.ATP
E.ADP

4.單項(xiàng)選擇題創(chuàng)傷時(shí)，機(jī)體代謝的變化特點(diǎn)是（）。

A.糖利用率增加
B.易發(fā)生低血糖
C.尿氮排出增加
D.糖異生過(guò)程降低
E.脂肪分解抑制

5.單項(xiàng)選擇題禁食后，機(jī)體肝糖原耗盡需要多少時(shí)間（）。

A.12小時(shí)
B.24小時(shí)
C.36小時(shí)
D.48小時(shí)
E.72小時(shí)