單項選擇題小兒飲食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類化合物所供給的能量應占總能量的百分比為：（）

A.蛋白質(zhì)10％～15％脂肪50％～60％糖類25％～30％
B.蛋白質(zhì)25％～30％脂肪10％～15％糖類50％～60％
C.蛋白質(zhì)50％～60％脂肪10％～15％糖類25％～30％
D.蛋白質(zhì)10％～15％脂肪25％～30％糖類50％～60％
E.蛋白質(zhì)50％～60％脂肪25％～30％糖類10％～15％


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1.單項選擇題哪種食物成分是機體供能的最主要來源（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.維生素
E.糖類

2.單項選擇題患兒2歲，來自山區(qū)，不會叫人，體格生長落后，實驗室檢查應首選（）

A.血清鋅測定
B.血清鈣測定
C.血清鐵測定
D.血漿總蛋白測定
E.T3、T4、TSH測定

3.單項選擇題重度消瘦的診斷標準是（）

A.其體重低于均數(shù)減3個標準差
B.體重低于同年齡、同性別參照人群值的均數(shù)減30％
C.其體重低于同性別、同身高參照人群值的均數(shù)減3個標準差
D.其體重低于同年齡、同性別參照人群的均數(shù)減2個標準差，但高于或等于均數(shù)減3個標準差
E.其體重低于同性別、同身高參照人群值的均數(shù)減2個標準差，但高于或等于均數(shù)減3個標準差

4.單項選擇題預防營養(yǎng)不良的措施中哪項是不正確的（）

A.合理喂養(yǎng)
B.合理安排生活作息制度
C.多吃保健品
D.防治傳染病和先天畸形
E.應用生長發(fā)育監(jiān)測圖及時發(fā)現(xiàn)問題

5.單項選擇題下列小兒母乳喂養(yǎng)方法中哪項不妥（）

A.生后盡早開奶
B.嚴格定時哺乳
C.哺乳后抱起嬰兒拍背
D.讓嬰兒含住大部分乳暈
E.每次哺乳時間15～20分鐘

6.單項選擇題人乳和牛乳相比下列哪項是錯誤的（）

A.人乳含鈣較多
B.人乳含乳糖較多
C.人乳含免疫因子較多
D.人乳含不飽和脂肪酸較高
E.人乳含蛋白質(zhì)較少

7.單項選擇題人工喂養(yǎng)小兒應首選下列哪種乳類（）

A.羊奶
B.鮮牛奶
C.全脂奶粉
D.豆代乳粉
E.以奶為基礎的配方奶粉

8.單項選擇題以下母乳的成分中哪項是錯誤的（）

A.人乳中的碳水化物主要是甲型乳糖
B.母乳中的脂肪以長鏈脂肪酸為主
C.初乳中含有分泌型IgA
D.母乳對酸堿的緩沖力小
E.母乳提供較多的酶

9.單項選擇題初乳最大的特點是（）

A.含乳糖高
B.含脂肪高
C.含微量元素少
D.含免疫物質(zhì)多
E.易消化吸收

10.單項選擇題小兒熱能需要與成人的主要不同點是（）

A.小兒排泄損失熱能較高，活動所需熱能高
B.小兒基礎代謝所需熱能少，生長所需熱能高
C.小兒基礎代謝所需熱能高，生長所需熱能高
D.小兒基礎代謝所需熱能高，活動所需熱能高
E.小兒食物的特殊動力作用所需熱能高，生長熱能高