A.假單胞桿菌
B.肉毒梭菌
C.變形桿菌
D.葡萄球菌
E.大腸桿菌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.粗制棉籽油
B.粗制菜籽油
C.粗制的大豆油
D.粗制的葵籽油
E.粗制的花生油
A.致病菌不得檢出
B.脂肪≥3.1%
C.酸度≤18°T
D.細(xì)菌總數(shù)≤30000cfu/ml
E.大腸菌群MPN≤300個(gè)/100ml
A.巴氏消毒后食用
B.煮沸5分鐘后喂飼羊羔
C.禁止擠奶并給予淘汰
D.制作奶酪
E.制作酸奶
A.冷凍后作工業(yè)用
B.高溫處理后出廠
C.鹽腌后作工業(yè)用
D.經(jīng)后熟過(guò)程后可食用
E.就地銷(xiāo)毀
A.結(jié)核
B.炭疽
C.水皰病
D.口蹄疫
E.布氏菌病
A.大豆油
B.花生油
C.芝麻油
D.葵籽油
E.麥胚油
A.微生物
B.pH
C.含水量
D.溫度
E.組織酶
A.30分鐘
B.1.5小時(shí)
C.3小時(shí)
D.4小時(shí)
E.6小時(shí)
A.制酒的原輔料
B.生產(chǎn)設(shè)備和管道
C.容器和包裝材料
D.儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)生
E.脫嗅過(guò)程中產(chǎn)生
A.雙目失明
B.劇烈嘔吐
C.共濟(jì)失調(diào)
D.頭痛及醉酒
E.人格與行為的改變
最新試題
食物中毒是()
AFB1在體內(nèi)致癌的代謝活化方式()
下列哪個(gè)劑量以下輻照的食品對(duì)人體是安全的()
高溫消毒的方法包括()
河豚毒素的作用機(jī)制是()
葡萄球菌污染食品后的產(chǎn)毒條件是()
用記賬法進(jìn)行膳食調(diào)查,不需要的數(shù)據(jù)是()
砷引起的食物中毒可引起多種臟器受損,主要有()
食品水分活性值的大小,對(duì)食品的影響為()
我國(guó)規(guī)定哪種食品中不得檢出AFB()