判斷題D型與L型-立體異構(gòu)體在物理、化學性質(zhì)上的不同只在于其旋光方向不同。()
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2.單項選擇題一個六肽的結(jié)構(gòu)是谷-組-精-纈-賴-天冬,下列關(guān)于該肽的陳述中錯誤的是()。
A.該肽在pH12的條件下向正極遷移
B.該肽在pH3的條件下向負極遷移
C.該肽在pH5的條件下向負極遷移
D.該肽在pH11的條件下向負極遷移
E.該肽的等電點接近于pH8
3.多項選擇題一個七肽為苯丙-亮-丙-苯-丙-亮-賴,下面是有關(guān)該肽的一些說法,錯誤的是()。
A.該肽有六個酰胺鍵
B.該肽有七個氨基酸
C.這是一個堿性肽
D.這是一個疏水肽
E.其旋光度等于組成氨基酸的旋光度之和
F.該肽在260-Z80nm有較強的紫外吸收
4.單項選擇題下列反應(yīng)中()可以用于分光光度法分析Cys的含量。
A.半胱氨酸巰基與對氯汞苯甲酸反應(yīng)
B.半胱氨酸與碘乙酸反應(yīng)
C.半胱氨酸與氮丙啶((CH2)NH)反應(yīng)
D.半胱氨酸與二硫硝基苯甲酸反應(yīng)(Ellman反應(yīng))
5.單項選擇題在幾種氨基酸的混合物中,可以通過(),然后用分光光度法來檢出酪氨酸。
A.坂口反應(yīng)(加入α-萘酚和次氯酸鈉)
B.Ehrlich反應(yīng)(加入對二甲基氨基苯甲醛)
C.Millon反應(yīng)[加入Hg(NO3)2和HN03]
D.Pauly反應(yīng)(加入對氨基重氮苯磺酸)
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