單項(xiàng)選擇題內(nèi)蒙古盛產(chǎn)的中醫(yī)藥材，有譽(yù)為中國“國老”的（）。
A.黃芪
B.肉蓯蓉
C.當(dāng)歸
D.甘草
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1.單項(xiàng)選擇題內(nèi)蒙古烹調(diào)的方法是以（）為主。
A.爆炒
B.烤
C.熏制
D.蒸煮
2.單項(xiàng)選擇題8內(nèi)蒙古人飲食比較粗獷，以羊肉、奶（）及面食為主要的菜點(diǎn)原料。
A.野菜
B.海鮮
C.山珍
D.禽肉
3.單項(xiàng)選擇題保定著名的（）是冀中南菜的代表。
A.喇嘛肉
B.炒蝴哈羊肉
C.驢肉火燒
D.過油肉
4.單項(xiàng)選擇題河北的（）號(hào)稱“山菜之王”，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。
A.核桃
B.口蘑
C.花椒
D.蕨菜
5.單項(xiàng)選擇題天津（）大蒜，蒜頭形狀規(guī)則，通常是六瓣，蒜皮呈紫紅色，故有“六瓣紅”之稱。
A.寶坻
B.武清
C.藍(lán)梓
D.紅橋
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蜀繡的特點(diǎn)可以概括為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
1988年獲得巴黎第13屆國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列對(duì)四川風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)山東風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在以下小吃中，屬于北京風(fēng)味的小吃是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
題型：多項(xiàng)選擇題
有重錦的別名的織錦是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
東陽木雕有一套獨(dú)特完整的木雕技法，以（）等見長。
題型：多項(xiàng)選擇題
北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆，厚達(dá)（），再用刀進(jìn)行雕刻，故稱“雕漆”
題型：單項(xiàng)選擇題