判斷題甜菜塊根分根頭、根頸和根體3部分，其中根頸部分含糖最高。
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1.判斷題甜菜不可重茬，但可隔年種植。
2.判斷題甜菜只要通過春化階段必抽苔。
3.判斷題甜菜是自花授粉作物。
4.多項選擇題甜菜有害非糖物質中的有害氮是指（）
A.酰氨
B.蛋白質
C.氨基酸
D.甜菜堿
E.硝酸鹽
5.多項選擇題甜菜種株根據花枝的數目及形態(tài)特征，可分為（）
A.單枝型
B.多枝型
C.少枝型
D.混合枝型
E.上下枝型