單項(xiàng)選擇題食品的檢驗(yàn)通常用（）方法來(lái)鑒定。
A.生物學(xué)鑒定
B.微生物鑒定
C.物理學(xué)鑒定
D.化學(xué)鑒定
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于理化鑒定的方法（）。
A.化學(xué)鑒定
B.觸覺(jué)鑒定
C.物理學(xué)鑒定
D.電學(xué)鑒定
2.單項(xiàng)選擇題限定積分法分值越高，商品質(zhì)量等級(jí)越（）。
A.高
B.一般
C.低
D.以上都不是
3.單項(xiàng)選擇題商品檢驗(yàn)的依據(jù)是（）。
A.商品認(rèn)證
B.商品標(biāo)準(zhǔn)
C.商品監(jiān)督
D.商品貿(mào)易
4.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)商品的外形結(jié)構(gòu)、顏色、表面疵點(diǎn)等質(zhì)量特性時(shí)，用（）檢驗(yàn)法。
A.視覺(jué)
B.聽(tīng)覺(jué)
C.嗅覺(jué)
D.觸覺(jué)
5.單項(xiàng)選擇題感官檢驗(yàn)商品的彈性、韌性、硬度、溫度等質(zhì)量特征時(shí)，用（）檢驗(yàn)法。
A.視覺(jué)
B.聽(tīng)覺(jué)
C.嗅覺(jué)
D.觸覺(jué)
最新試題
?商品社會(huì)質(zhì)量是指（）?
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于資本形態(tài)的商品是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇自動(dòng)擋變速車(chē)還是手動(dòng)擋變速車(chē)，取決于個(gè)人的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
商品標(biāo)準(zhǔn)代碼GB/T 18909屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大部分國(guó)家在商品分類(lèi)時(shí)采用混合型代碼。
題型：判斷題
銷(xiāo)售包裝的作用由簡(jiǎn)單的視覺(jué)刺激向人與設(shè)計(jì)產(chǎn)品信息交流和情感體驗(yàn)拓展。
題型：判斷題
吃芹菜可以補(bǔ)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是商品出庫(kù)應(yīng)該遵循的原則（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于白砂糖特征的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
同一種商品集合體可以選取不同的分類(lèi)標(biāo)志進(jìn)行分類(lèi)，這種分類(lèi)方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題