單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鐵的敘述錯(cuò)誤的是()

A.鐵參與組成組織呼吸酶類
B.鐵主要在小腸上部吸收
C.鐵吸收率與機(jī)體鐵需要無關(guān)
D.蛋類、豆類是鐵的良好來源
E.鐵在體內(nèi)可被反復(fù)利用


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1.單項(xiàng)選擇題與鋅生理功能無關(guān)的是()

A.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育與組織再生
B.促進(jìn)食欲
C.酶的組成成分或酶的激活劑
D.促進(jìn)鈣的吸收
E.維護(hù)與保持免疫反應(yīng)細(xì)胞的復(fù)制

2.單項(xiàng)選擇題以下鐵存在形式最易被人體吸收利用的是()

A.離子鐵
B.非血紅素鐵
C.植物性食物中的鐵
D.鐵蛋白
E.Fe(OH)3

3.單項(xiàng)選擇題膳食纖維能影響以下營(yíng)養(yǎng)素的消化、吸收和利用率,除了()

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硫胺素
E.蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題膳食纖維可改善多種疾病的狀況,除外()

A.糖尿病
B.肥胖
C.泌尿系統(tǒng)疾病
D.心血管疾病
E.胃腸道疾病

5.單項(xiàng)選擇題影響同年齡女性基礎(chǔ)代謝的主要因素是()

A.體表面積
B.身高
C.體重
D.胸圍
E.體質(zhì)指數(shù)(BMI)

6.單項(xiàng)選擇題食物蛋白質(zhì)的真消化率與表觀消化率相比,以下哪種說法正確()

A.真消化率高于表觀消化率
B.真消化率低于表觀消化率
C.兩者的安全性一樣高
D.真消化率比表觀消化率安全
E.真消化率可能等于表觀消化率

7.單項(xiàng)選擇題必要氮損失是在哪種情況下消耗的氮量()

A.完全不攝入B族維生素
B.完全不攝入脂肪
C.完全不攝入蛋白質(zhì)
D.完全不攝入碳水化合物
E.完全不攝入礦物質(zhì)

9.單項(xiàng)選擇題由于存在食物熱效應(yīng)作用,進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意()

A.增加蛋白質(zhì)的攝入量
B.調(diào)整各種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入比例
C.適當(dāng)增加能量攝入總量
D.適當(dāng)減少能量攝入總量
E.細(xì)嚼慢咽,以減少這種熱效

10.單項(xiàng)選擇題血清蛋白質(zhì)水平是評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)狀況的方法之一,在其主要指標(biāo)中,對(duì)應(yīng)激高度敏感的是()

A.血清總蛋白
B.視黃醇結(jié)合蛋白
C.運(yùn)鐵蛋白
D.白蛋白
E.前白蛋白

最新試題

下列哪種是被動(dòng)免疫制劑().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中的臨床試驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)的主要區(qū)別是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

卡介苗屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

評(píng)介治療措施效果的主要指標(biāo)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

假設(shè)研制出一種預(yù)防丙型肝炎的疫苗,要評(píng)價(jià)此疫苗的效果,你會(huì)選擇何種人群作為你的研究對(duì)象().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

男性,18歲,學(xué)生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時(shí)后可自行緩解,有時(shí)發(fā)作持續(xù)2~3小時(shí),需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學(xué)體檢時(shí)拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次??崭寡?.2mmol/L。餐后2小時(shí)血糖12.6mmol/L。近2個(gè)月發(fā)熱、咳嗽,痰結(jié)核菌陽(yáng)性??刂蒲菓?yīng)給予().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪一個(gè)措施不屬于三級(jí)預(yù)防().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪種說法是正確的().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一項(xiàng)樣本量足夠大并且實(shí)施嚴(yán)格的病例對(duì)照研究結(jié)果為:喜甜食與糖尿病的關(guān)系,OR=1.2,95%CI為0.7~1.6,這意味著().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題