單項(xiàng)選擇題GMP要求食品生產(chǎn)企業(yè)確保終產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),其制定單位不包括()

A.國(guó)家政府機(jī)構(gòu)(如FDA.
B.行業(yè)組織
C.食品企業(yè)
D.食品供應(yīng)單位
E.食品生產(chǎn)單位


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4.單項(xiàng)選擇題衛(wèi)生防疫站對(duì)某飯店進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,下列哪一項(xiàng)符合衛(wèi)生要求()

A.動(dòng)物性食品和蔬菜一池清洗
B.盛放生、熟食品的容器分開并有明顯標(biāo)記
C.冰箱內(nèi)生食品放上層,熟食品放下層
D.冰箱內(nèi)有私人藥品,但分開存放
E.木耳等干菜放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存

5.單項(xiàng)選擇題一批豬肉在速凍冷藏前進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量抽樣檢查,檢出埃希菌屬細(xì)菌,說明該批豬肉()

A.為二級(jí)新鮮度
B.即將腐敗,應(yīng)限期出售
C.受到腸道致病菌的嚴(yán)重污染
D.受到糞便的近期污染
E.食品清潔狀態(tài)不良

最新試題

下列哪種說法是正確的().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

屬于流行病學(xué)描述性研究方法范疇的是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

卡介苗屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪種是被動(dòng)免疫制劑().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

不屬于信息偏倚的是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

假設(shè)研制出一種預(yù)防丙型肝炎的疫苗,要評(píng)價(jià)此疫苗的效果,你會(huì)選擇何種人群作為你的研究對(duì)象().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

男性,60歲,頭痛伴噴射性嘔吐1小時(shí),曾有高血壓史多年。體檢:BP180/120mmHg,兩側(cè)瞳孔等大等圓,頸軟,左上下肢肌力1級(jí),布氏征(-)、克氏征(-)。最可能的診斷是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長(zhǎng),至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗(yàn)結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn):飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對(duì)冠心病RR為6.0,AR為5%;對(duì)糖尿病RR為3.0,AR為20%。據(jù)此,可以得出如下結(jié)論().

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題