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單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒多見于夏秋季節(jié)，主要是由于（）

A.氣溫較高，微生物易于生長繁殖
B.進(jìn)食熟肉類食品多
C.人口流動(dòng)性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染

1.單項(xiàng)選擇題無論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù)，在我國占食物中毒總數(shù)第一位的是（）

A.細(xì)菌性食物中毒
B.有毒動(dòng)植物食物中毒
C.化學(xué)性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素

2.單項(xiàng)選擇題罐頭發(fā)生化學(xué)性"胖"聽的原因（）

A.酸性內(nèi)容物的腐蝕
B.內(nèi)容物過多
C.微生物作用
D.平酸菌作用
E.低溫凝結(jié)

3.單項(xiàng)選擇題下列不是用來評(píng)價(jià)油脂酸敗的指標(biāo)是（）

A.酸價(jià)
B.過氧化值
C.羰基價(jià)
D.丙二醛
E.苯并芘

4.單項(xiàng)選擇題C型行為下列特征哪項(xiàng)除外（）

A.習(xí)慣與壓抑憤怒
B.無時(shí)間緊迫感
C.童年生活挫折
D.焦慮、壓抑
E.謹(jǐn)慎過分

5.單項(xiàng)選擇題心理過程包括（）

A.氣質(zhì)、性格和能力
B.動(dòng)力、活動(dòng)和評(píng)價(jià)
C.認(rèn)知、情緒和意志
D.認(rèn)知、人格和活動(dòng)
E.動(dòng)力、情緒和意志

6.單項(xiàng)選擇題個(gè)性心理特征包括（）

A.能力、氣質(zhì)和性格
B.需要、動(dòng)機(jī)和性格
C.動(dòng)機(jī)、思維和性格
D.能力、智力和性格
E.動(dòng)機(jī)、氣質(zhì)和性格

7.單項(xiàng)選擇題關(guān)于遺忘的規(guī)律，以下哪項(xiàng)是正確的（）

A.有意義的材料不容易遺忘
B.具體的材料不容易遺忘
C.過度學(xué)習(xí)迭150%不容易遺忘
D.具有識(shí)記任務(wù)的材料不容易遺忘
E.以上都正確

8.單項(xiàng)選擇題"一是語言，二是藥物"由誰提出（）

A.希波克拉底
B.蘇格拉底
C.蓋倫
D.馮特
E.卡特爾

9.單項(xiàng)選擇題思維的過程包括（）

A.分析、綜合、比較、抽象和概括
B.感覺、知覺、記憶、分析和綜合
C.知覺、記憶、比較、分析和綜合
D.記憶、分析、比較、概括和綜合
E.感覺、記憶、比較、分析和概括

10.單項(xiàng)選擇題在評(píng)價(jià)社會(huì)人群健康狀況時(shí)，常用的比較敏感的指標(biāo)是（）

A.總死亡率
B.年齡別死亡率
C.標(biāo)準(zhǔn)化死亡率
D.嬰兒死亡率
E.孕產(chǎn)婦死亡率

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