單項選擇題在米的淘洗過程中,主要損失的營養(yǎng)是()

A.B族維生素的無機鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.維生素C
E.礦物質


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1.單項選擇題下列哪項維生素參與感光物質構成,缺乏可致夜盲癥()

A.維生素A
B.β胡蘿卜素
C.煙酸
D.維生素C
E.維生素D

2.單項選擇題以下哪項不是脂肪的生理功能()

A.提供能源
B.脂溶性維生素
C.預防冠心病、高血壓
D.保護重要的人體器官
E.維持體溫

3.單項選擇題玉米蛋白質中含量較高的氨基酸是()

A.谷氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.蘇氨酸
E.精氨酸

4.單項選擇題氫化油和動物油脂的區(qū)別是前者不含有()

A.膽固醇
B.飽和脂肪酸
C.單不飽和脂肪酸
D.多不飽和脂肪酸
E.不飽和脂肪酸

5.單項選擇題以下含維生素C最豐富的水果是()

A.梨
B.蘋果
C.香蕉
D.蜜桃
E.獼猴桃

最新試題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次。空腹血糖6.2mmol/L。餐后2小時血糖12.6mmol/L。近2個月發(fā)熱、咳嗽,痰結核菌陽性。控制血糖應給予().

題型:單項選擇題

在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法,可以().

題型:單項選擇題

患者男性,67歲,吸煙,有COPD病史30余年。家屬發(fā)現(xiàn)患者呼之不應半小時急送醫(yī)院。查體:BP150/75mmHg,淺昏迷狀,球結膜水腫,雙肺可聞及干、濕啰音,A2,下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是().

題型:單項選擇題

脊髓灰質炎活疫苗試驗結果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:單項選擇題

關于疾病年齡分布分析方法的敘述,正確的是().

題型:單項選擇題

一油漆工人在工作后24小時出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().

題型:單項選擇題

卡介苗屬于().

題型:單項選擇題

下列哪種說法是正確的().

題型:單項選擇題

疾病預防控制機構、醫(yī)療機構和采供血機構及其執(zhí)行職務的人員發(fā)現(xiàn)法律規(guī)定需報告的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病,應當按照國務院規(guī)定的或者國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內容、程序、方式和時限報告,這種疾病監(jiān)測方式屬于().

題型:單項選擇題

某市郊區(qū)某種腸道傳染病歷年發(fā)病率較高,今研制成一種預防該疾病的新疫苗,為觀察該疫苗的流行病學預防效果,你準備選擇的觀察人群是().

題型:單項選擇題