A.蛋白質嚴重缺乏
B.必需脂肪酸嚴重缺乏
C.能量嚴懲缺乏
D.蛋白質與必需脂肪酸同時嚴重缺乏
E.蛋白質和能量同時嚴重缺乏
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A.黃曲毒素
B.N-亞硝基化合物
C.雜環(huán)胺
D.甲醛
E.亞硝酸鹽
A.蔬菜擱置太久
B.清洗不合理，先切后洗
C.蔬菜在水中浸泡時間太長
D.未做到急火快炒
E.蔬菜供應太少
A.正確
B.不正確，亞硫酸鈉會使腌魚褪色
C.不正確，亞硫酸鈉會破壞維生素及礦物質
D.不正確，亞硫酸鈉的殘留氣味會掩蓋腌魚的腐敗味
E.不正確，亞硫酸鈉不起漂白作用
A.紅細胞轉酮醇酶活力
B.谷胱甘肽還原酶活力
C.紅細胞溶血試驗
D.2-吡啶酮
E.白細胞中維生素B2
A.了解婚配是否影響胎兒健康
B.篩查妊娠危險因素
C.遺傳性疾病的產(chǎn)前檢查
D.選擇適宜的受孕時機
E.選擇適宜的妊娠季節(jié)
最新試題
女，45歲，2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g，每日3次?？崭寡?.2mmol/L。餐后2小時血糖12.6mmol/L。近2個月發(fā)熱、咳嗽，痰結核菌陽性?？刂蒲菓o予（）.
流行病學研究發(fā)現(xiàn)：飲酒與冠心病和糖尿病都有關聯(lián)。對冠心病RR為6．0，AR為5%；對糖尿病RR為3.0，AR為20%。據(jù)此，可以得出如下結論（）.
根據(jù)上述資料以最低暴露水平114～（mg/dl）組為參照，最高暴露水平256～（mg/dl）組的歸因危險度（AR）為（）.
關于疾病年齡分布分析方法的敘述，正確的是（）.
傳染病流行范圍的基本單元是（）.
評介治療措施效果的主要指標是（）.
描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標是（）.
某市郊區(qū)某種腸道傳染病歷年發(fā)病率較高，今研制成一種預防該疾病的新疫苗，為觀察該疫苗的流行病學預防效果，你準備選擇的觀察人群是（）.
患者，女性，67歲，間斷胸痛2年，均發(fā)生于夜間睡眠時，持續(xù)25分鐘左右，可自行緩解。胸痛發(fā)作時心電圖示：V1～V6導聯(lián)ST段抬高0.4mV，胸痛緩解后心電圖ST段恢復正常。該患者最可能的診斷是（）.
1988年1月19日，某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升，數(shù)日內發(fā)病人數(shù)成倍增長，至3月18日，共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例，平均罹患率82%0，為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例，病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于（）.