單項選擇題下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（）
A.Gly
B.Ala
C.Val
D.Leu
E.Asp
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1.單項選擇題不出現于蛋白質中的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.賴氨酸
2.單項選擇題關于構成蛋白質的氨基酸的敘述正確的是（）
A.均為α-氨基酸（脯氨酸為α-亞氨基酸）
B.均為L-α-氨基酸
C.均有旋光異構現象
D.只含有α-氨基和α-羧基
E.均有極性側鏈
3.單項選擇題下列氨基酸為非編碼氨基酸的是（）
A.半胱氨酸
B.組氨酸
C.羥脯氨酸
D.絲氨酸
E.亮氨酸
4.單項選擇題下列氨基酸為含硫氨基酸的是（）
A.色氨酸
B.蘇氨酸
C.苯丙氨酸
D.蛋氨酸
E.脯氨酸
5.單項選擇題下列氨基酸為亞氨基酸的是（）
A.Gly
B.Pro
C.rrrp
D.Try
E.Lys
6.單項選擇題含有2個羧基的氨基酸是（）
A.Lys
B.Asn
C.Gln
D.Glu
E.Cys
7.單項選擇題蛋白質的基本組成單位是（）
A.葡萄糖
B.核苷酸
C.肽單元
D.氨基酸
E.堿基
8.單項選擇題一個生物樣品的含氮量為5％，它的蛋白質含量正確的是（）
A.8.80％
B.12.50％
C.16.0％
D.38.0％
E.31.25％
9.單項選擇題蛋白質的元素組成中含量恒定的是（）
A.碳C.
B.氧（0）
C.氮（N）
D.氫（H）
E.硫（S）
10.單項選擇題腫瘤逃逸免疫排斥的機制不包括（）
A.腫瘤抗原性較弱
B.宿主產生對腫瘤抗原的耐受
C.腫瘤細胞表達的MHC分子增多
D.抗體可封閉腫瘤抗原
E.黏附分子降低