單項(xiàng)選擇題初乳的特點(diǎn)是（）

A.量少，色黃，含較多的蛋白質(zhì)，維生素A和礦物質(zhì)含量豐富
B.量少，色黃，含較多的脂肪，維生素A和礦物質(zhì)含量豐富
C.量少，色黃，含較多的乳糖，維生素A和礦物質(zhì)含量豐富
D.量少，色黃，含較多的脂肪，維生素A和礦物質(zhì)含量較少
E.量少，色黃，含較多的蛋白質(zhì)，維生素A和礦物質(zhì)含量較少


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1.單項(xiàng)選擇題3個(gè)月嬰兒，合理的喂養(yǎng)方式是（）

A.單純母乳喂養(yǎng)
B.牛乳+米糊
C.母乳+雞蛋
D.牛乳+豆?jié){
E.牛乳+雞蛋

2.單項(xiàng)選擇題2歲小兒，體重12kg，經(jīng)詢(xún)問(wèn)法膳食調(diào)查結(jié)果如下：每天攝入總能量1300kcal，其中蛋白質(zhì)供能占15%（優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正確的膳食評(píng)價(jià)是（）

A.總能量攝入嚴(yán)重不足，三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供給比例合理
B.總能量攝入嚴(yán)重不足，三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供給比例不合理
C.總能量攝入符合要求，三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供給比例合理
D.總能量攝入嚴(yán)重超標(biāo)，三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供給比例合理
E.總能量攝入符合要求，三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供給比例不合理

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳喂養(yǎng)正確的是（）

A.嬰兒出生后要養(yǎng)成定時(shí)喂奶的好習(xí)慣，以免以后喂養(yǎng)困難
B.乳母為乙肝病毒攜帶者，應(yīng)禁忌母乳喂養(yǎng)
C.乳汁分泌充足時(shí)，哺乳后乳房中剩余乳汁不應(yīng)擠出，以待下次哺喂
D.乳汁分泌不足時(shí)，應(yīng)盡量延長(zhǎng)哺乳間隔時(shí)間，以利乳房泌乳
E.哺乳時(shí)，嬰兒有力的吸吮能促進(jìn)乳汁的分泌

4.單項(xiàng)選擇題嬰兒佝僂病發(fā)病的主要原因是（）

A.甲狀旁腺功能不全
B.維生素D缺乏
C.鈣缺乏
D.食物中鈣磷比例不當(dāng)
E.嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育快

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于人工喂養(yǎng)正確的是（）

A.用牛乳喂養(yǎng)，加糖是為了增加甜度，以增加小兒的接受程度
B.由于牛乳中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)過(guò)多，因此在哺喂嬰兒時(shí)均須用稀釋奶
C.牛乳稀釋后可增加營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率，能滿(mǎn)足不同月齡小兒的營(yíng)養(yǎng)需要
D.牛乳中蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)多，因此人工喂養(yǎng)兒加輔食應(yīng)比母乳喂養(yǎng)兒晚
E.牛乳煮沸后可達(dá)到消毒的作用，并能使蛋白質(zhì)變性而易消化吸收