單項(xiàng)選擇題畜禽定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)對檢疫、檢驗(yàn)出的病害畜禽及其產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行(),并如實(shí)記錄處理情況,處理情況記錄保存期限不得少于兩年。

A.無害化處理
B.銷毀
C.消毒處理
D.工業(yè)化處理


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1.單項(xiàng)選擇題()不得用于加工鮮凍片豬肉。

A.機(jī)械致死豬
B.瘦弱豬
C.種豬及晚閹豬
D.去勢豬

3.單項(xiàng)選擇題經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)(),并如實(shí)記錄處理情況。

A.丟棄
B.在動物檢疫員的監(jiān)督下,按照有關(guān)規(guī)定處理
C.根據(jù)廠長安排,進(jìn)行處理
D.在肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員的監(jiān)督下,按照國家有關(guān)規(guī)定處理

4.單項(xiàng)選擇題()是由豬繁殖與呼吸障礙綜合征病毒變異株引起的一種急性高致死性的傳染病。

A.豬瘟
B.豬丹毒
C.豬肺疫
D.高致病性豬藍(lán)耳病

5.單項(xiàng)選擇題肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)(),并如實(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果。

A.抽檢
B.從生豬入場開始
C.與生豬屠宰同步進(jìn)行
D.在生豬屠宰之后進(jìn)行