單項選擇題正常兒童應(yīng)為（）。
A.零氮平衡
B.正氮平衡
C.負(fù)氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
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1.單項選擇題與腸道黏膜屏障功能有關(guān)的氨基酸是（）。
A.芳香族氨基酸
B.同型半胱氨酸
C.精氨酸
D.絲氨酸
E.谷氨酰胺
2.單項選擇題與動脈硬化發(fā)病有關(guān)的氨基酸是（）。
A.芳香族氨基酸
B.同型半胱氨酸
C.精氨酸
D.絲氨酸
E.谷氨酰胺
3.單項選擇題蛋白質(zhì)被分解后的次級結(jié)構(gòu)稱為（）。
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
4.單項選擇題含10個以下氨基酸殘基的肽稱為（）。
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
5.單項選擇題含10個以上氨基酸殘基的肽稱為（）。
A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽
最新試題
限制氨基酸是指（）。
題型：單項選擇題
與動脈硬化發(fā)病有關(guān)的氨基酸是（）。
題型：單項選擇題
正常成人應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
能與膽酸結(jié)合，對脂肪吸收有重要調(diào)節(jié)作用的是（）。
題型：單項選擇題
分解淀粉為麥芽糖的是（）。
題型：單項選擇題
長期營養(yǎng)不良兒童可出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
膳食中酪氨酸含量豐富時，可節(jié)約（）。
題型：單項選擇題
糧食類食品應(yīng)強(qiáng)化的氨基酸是（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒除含有成人體內(nèi)的8種必需氨基酸外，還應(yīng)含有的必需氨基酸是（）。
題型：單項選擇題
與腸代謝功能密切相關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題