海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

管喂的患者如何防止誤吸？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

鈣的供給量、食物來源？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述酒類的藥理成分？