簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述蕎麥的食療應用？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述水海產品共同的營養(yǎng)特點？

鈣的供給量、食物來源？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡述小米的性味和食療功效？

何謂必須氨基酸溶液？

維生素的分類及異同點有哪些？