簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

鈣的供給量、食物來源？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述小米的性味和食療功效？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？