單項(xiàng)選擇題下列食物中鐵的吸收率最高的是（）。
A.牛奶
B.雞蛋黃
C.雞肉
D.蔬菜
E.黑豆
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列食物中含鈣最豐富的是（）。
A.糧谷食物
B.瘦牛肉
C.雞肉、
D.牛奶
E.沙棘
2.單項(xiàng)選擇題氟含量較高的食物除外（）。
A.海帶
B.谷類
C.茶葉
D.海魚
E.紫菜
3.單項(xiàng)選擇題具有潛在毒性，但在低劑量時(shí)可能具有生理功能的微量元素為（）。
A.氟
B.鉻
C.鈷
D.硒
E.鎳
4.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)的吸收不受植酸、磷酸的影響的是（）。
A.血紅素鐵
B.非血紅素鐵
C.血紅蛋白
D.硫酸鐵
E.鐵蛋白
5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)人體組織硒濃度最低（）。
A.脂肪組織
B.肝
C.牙釉質(zhì)
D.指甲
E.腎
最新試題
缺乏時(shí)可造成兒童患克山病的元素為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
能夠降低鈣的吸收利用程度的膳食成分是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者尚需進(jìn)行的檢查為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物中鐵存在形式主要是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者可診斷為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
需要進(jìn)一步檢查法的指標(biāo)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
參與構(gòu)成與味覺有關(guān)的蛋白質(zhì)--味覺素的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性和神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
能夠提高鈣的吸收利用程度的膳食成分是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題