單項選擇題下列哪種膳食成分能夠促進鉻吸收（）。
A.鋅
B.植酸鹽
C.低濃度草酸鹽
D.高濃度的單糖或雙糖
E.鐵
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1.單項選擇題（）攝入量過多，尿中Na+/K+比值增高，是高血壓的危險因素之一。
A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.鈉
E.磷
2.單項選擇題碘缺乏導(dǎo)致的單純性甲狀腺腫最敏感人群為（）。
A.嬰兒
B.幼兒
C.兒童
D.青春期
E.老年人
3.單項選擇題有利于鋅吸收的因素包括（）。
A.植酸
B.鞣酸
C.纖維素
D.鐵
E.維生素D
4.單項選擇題下列哪項是急性鐵中毒的局部影響（）。
A.休克
B.胃腸道出血性壞死
C.代謝性酸中毒
D.凝血不良
E.血色素沉著癥
5.單項選擇題下列哪種食物屬于貧鐵食物（）。
A.蛋黃
B.大豆
C.牛奶
D.干果
E.肝臟
最新試題
孕期常見的營養(yǎng)性貧血是缺乏（）。
題型：單項選擇題
參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
與肝豆狀核變性發(fā)病有關(guān)的元素是（）。
題型：單項選擇題
體內(nèi)的鐵60％～75％存在于（）。
題型：單項選擇題
谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分是（）。
題型：單項選擇題
對鐵吸收有促進作用的物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
食物中不受植酸影響的鐵是（）。
題型：單項選擇題
以下為人體所需的微量元素是（）。
題型：單項選擇題
參與構(gòu)成與味覺有關(guān)的蛋白質(zhì)--味覺素的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
超氧化物歧化酶的主要成分是（）。
題型：單項選擇題